钱少、缺人、认知不足，区域酒店如何做数字化升级？
随着数字化时代的到来，酒店行业正经历着前所未有的变革，对于资源有限的区域性酒店来说，数字化升级不仅是提高竞争力的必要手段，更是生存的关键。然而，许多区域酒店在推进数字化转时，面临着资金短缺、人员不足和认知不够的挑战。为此，在6月2日举办的2024迈点产业链发展大会-合肥站上，天猫精灵智慧酒店商务负责人策隐与金峰国际饭店集团副总经理兼数智化运营中心总经理杨贤文、首旅如家酒店集团产品中心智慧酒店负责人马欢、原德胧集团CTO牛立、尚美数智酒店集团首席数字官孟令航、渔樵耕读数字技术有限公司创始人兼CBO席乔等一起探讨区域酒店的数字化升级的解决方案。
图注：天猫精灵智慧酒店商务负责人策隐、金峰国际饭店集团副总经理兼数智化运营中心总经理杨贤文、首旅如家酒店集团产品中心智慧酒店负责人马欢、原德胧集团CTO牛立、尚美数智酒店集团首席数字官孟令航、渔樵耕读数字技术有限公司创始人兼CBO席乔（从左至右）
1、缺人、缺钱，区域酒店如何推进数字化升级？
不可否认的是，区域酒店通常规模较小，盈利能力有限，难以承担高昂的数字化转型成本。同时人力资源通常有限，员工需要承担多重职责，缺乏专业的IT人员，使得数字化转型的实施和维护变得困难。在此背景下，区域酒店推进数字化的难点应该如何理解？如何通过数字化实现酒店降本增效？
马欢认为当下区域酒店推进数字化升级有以下三个难点：一是不匹配。很多酒店品牌在数字化转型过程中，想要跟上时代的快车，但是很多人只有消费意愿，但是缺乏消费能力；二是不兼容。酒店是慢周期、长周期的生态，但酒店投资的一次性消费与酒店数字化的长期分段消费的商业模式并不兼容；三是不对等，即价格和价值的不对等，目前酒店数字化已有很多数据，但很难用数据去衡量这一升级的价值。
牛立认为想要依靠数字化实现酒店的降本增效，要先记录，再遵循第一次原则，最后是AI应用。“我们会记录每个人每天工作八个小时的内容，通过第一性原理记录分析哪些时间可能是不需要的，找到真正给客户价值的。最后在AI方面，搭建适配的系统推进酒店的数字化升级。”
席乔认为当下对于区域酒店来说，最大的挑战就是人力成本的问题，如何通过数字化解决这一问题，一方面要认知先行，要认知到数字化对酒店到底有没有价值；另一方面是合纵连横，当去掉这些标准的、共性的，酒店集团之间能不能横向的合作共享？“在资源有限的情况下，如果我一个人如果不能承担，养不起一个IT团队，能不能三个酒店集团，五个酒店集团共同努力，解决数字化升级的需求？”
1、酒店数字化升级如何安稳落地？
尽管酒店数字化升级已成大势所趋，但对于区域酒店企业而言，如何定义适合于酒店的数字化解决方案？酒店数字化解决方案在落地的时候又有哪些值得思考的重点？
马欢表示预算永远都是紧张的，如何把钱用到刀刃上是品牌衡量数字化升级的关键。“数字化最大的贡献是推动了酒店SOP的变革。”马欢认为，对于区域酒店来说，想要实现酒店数字化升级的安稳落地，首先要对标行业内酒店体量、星级相似的，酒店数字化升级做得好的酒店，其次是借鉴，学习其数字化升级应用的模型和形式，最后是适配，即结合自己的实际情况，找到适合自己的酒店数字化解决方案。
孟令航认为数字化对酒店的核心作用在于提升宾客满意度和提升酒店的运营效率。数字化不是降本增效的工具，而是帮助酒店解决很多决策和偏差问题的工具。比如现在做AI定价，实际上解决了60%到70%的店长定价错误的问题，帮助他把定价和收益做得更大、做得更好。与此同时，未来的数字化更多会体现在智能化，即对人工智能的应用，让系统真正服务于人。
对于酒店数字化升级后如何保障稳定性，牛立认为酒店数字化有一套周期流程，包括数字化战略、核心价值导向、核心流程等，数字化系统的搭建是要在前期定位之后再落地的工具，需要与企业需求、用户需求绑定。另外，数字化系统也有业务复杂难度，对于资源有限的区域酒店来说，很多数字化系统并不是说非得自己去造，可以借助一些工具实现。
杨贤文认为酒店做数字化有三个关键：一是数字化的建设最关键是要适合自己；二是不能与法律相抵触，规避一些信息安全的风险；三是管理公司在实施数字化过程中可以将其纳入品牌标准。简单来说，酒店做数字化，最重要的是客户画像你要做好，像品牌也好、自媒体也好，渠道也好，怎么通过数据分析怎么产生效益，我的观点是我们都在路上，要不断探索，但是一定要敢于试错。
2、认知先行，如何让数字化成为酒店的“一把手工程”？
事实上，很多区域酒店的关联词鞥和员工对数字化转型的重要性和操作方法缺少足够的认知，这种认知不足会导致对数字化升级的抵触和执行力的欠缺。如何推进区域酒店数字化的认知建设？
席乔认为当下酒店行业已经不是一个吸引年轻人进入的行业了，而所谓的认知先行，要做信息化、数字化还需要一些更年轻的的思路和观点，如何吸引年轻人进入酒店行业是未来区域酒店推进数字化升级必须面对的挑战。
杨贤文同样认可人才的重要性。他认为无论是做任何项目，包括数字化，到后期都是要效益最大化，效益最大化如何做到？人才很关键，其实现在人才很匮乏，做数字营销人才相当匮乏，有些人可能是在操作层面，很难升华到经营层面，或者创新层面，因为作为投资人最终看结果导向的，可以给你时间，也可以高薪给你都可以的，但是现在很多人思想很难改变，我认为所有的收入是靠价值来争取的，一定要有价值，你的收入才能高。
孟令航拿出了两个数据来表达对数字化认知变化的理解。一是中国的出生人口是在不断下滑的；二是五年后，25岁到35岁的消费人群会减少30%，也就是说未来可能所有企业都会面临人招不到，供给过剩的问题。而人工智能是未来五年唯一一条可以解决很多问题的路，因此未来酒店的数字化必然向人工智能转变，其将会为酒店带来新的生产力。
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