密集落子外卖与点评，京东为何加码？
11月17日，据微信公众号“京东黑板报”等多方消息，第三场京东品酒会在三亚保利瑰丽酒店举办。
活动现场，京东集团宣布在本地生活领域集中推出一系列重磅举措，包括上线京东外卖独立App、发布京东点评及“京东真榜”、推出现制饮品品牌“七鲜咖啡”，以及京东旅行“宝藏城市”计划第二站落地三亚。
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发布会上，京东宣布正式推出京东外卖独立App。京东集团创始人、董事局主席刘强东表示“刚推出外卖的时候很多用户反馈找不到我们的外卖入口，今天京东外卖独立的APP终于上线了，对于经常点外卖的用户来说可能更加方便、容易。”
据悉，该App定位综合服务型平台，集“外卖+即时零售+点评+酒旅+购物”于一体，目前已全面接入京东点评功能，并与京东主站系统打通。用户可在单一应用内实现本地生活服务与日常购物的切换，形成“线上下单—即时送达—消费评价”的服务体系。
中国数实融合50人论坛智库专家洪勇对观察者网表示，相较于单一功能的外卖App，京东的综合化定位最大优势在于。能以“多场景聚合入口”重塑用户时空需求，使一个App覆盖餐饮外卖、生活服务、即时零售、消费决策、旅游预订等完整链路，从而提升用户留存与场景渗透率。
他认为，这一动作的挑战在于。一是综合模式对供应链、服务生态和商家体系的组织能力要求极高。二是用户心智需要重塑，如何让消费者真正把“京东外卖/京东点评”当作一个必备入口，而非已有产品的替代，是一个长期过程。三是运营成本高于单一业务模式，京东必须在规模增长与成本结构之间找到平衡。
同日发布的京东点评，与现有商业化点评产品形成差异化竞争。京东方面郑重承诺，该平台将永不商业化，目前已同步上线京东App和京东外卖App。
据介绍，为保障评价真实性，京东点评推出”京东真榜“，采用AI全网评+复购数据+用户盲测的三维模型。其中，”AI全网评“作为国内首个榜单AI大模型，每日可对数亿条网络评价进行分析提炼。
同时，京东在全国招募10万名“京东求真官”，通过买吃分离的盲测机制对餐饮等服务进行客观评价。该模型还构建“京东美食八大家”虚拟人格，用户可根据偏好设置评论风格，获取个性化消费参考。
对此，洪勇认为，点评领域是本地生活流量的“上游入口”，具有极强的平台心智导流价值。用户的消费决策往往从“搜点评—看评价—做选择”展开，因此谁掌握评价入口，谁就有更大的导流能力。当前厂商切点评的本质是争夺决策环节的“主导权”。
他表示，京东强调“复购”特别有意义。传统点评平台更重“发现性流量”，但复购是即时零售和本地生活的核心竞争力，代表用户粘性、供给匹配度与服务质量。京东通过强调复购，意味着其希望构建一个“好服务—高留存—长期价值”的闭环，而不是单纯搏一次性流量。这个指标可以更精准反映即时零售平台对本地商户的实际赋能能力。
而扩展到京东外卖和京东点评的独立落地，洪勇认为，种种动作意味着京东正在从“即时零售补充项”转向“即时零售主战场”，通过独立App强化品牌心智、优化场景触达、构建更完整的本地生活生态。它让京东能够从传统3C家电优势向更高频的日常消费渗透，为供应链沉淀更多场景数据，也为商家提供更清晰的增长抓手。
他谈到，从行业格局看，即时零售已经形成“三极格局”。美团的“到店+到家”双轮驱动、阿里淘系的闪购体系加速扩张、京东以供应链和低时效履约为核心在补位崛起。随着抖音、快手等兴趣电商切入本地生活，竞争正在从“外卖对外卖”演变为“综合生态对综合生态”。
总的来看，洪勇认为，京东此轮加码，是要在下一轮即时零售的全域竞争中获得真正的话语权。
值得注意的是，会上，京东旗下现制饮品品牌“七鲜咖啡”首次亮相，该品牌以只用鲜奶为核心定位，承诺所有含奶饮品不使用奶精、植脂末及常温奶，仅采用低温巴氏杀菌鲜奶。
七鲜咖啡 京东官方
其选用的七鲜4.0高钙鲜牛奶来自乌兰察布专属牧场，每100毫升含4.0克乳蛋白与130毫克原生钙，并搭配IIAC国际金奖咖啡豆进行产品配比。
目前品牌已在北京启动门店布局，计划以每周3至5家的速度拓展，今年年底前覆盖北京主要城区。
京东旅行“宝藏城市”计划也同步宣布第二站落地三亚。
根据合作协议，11月17日至30日期间，全国游客可通过京东平台参与“1元抢5A景区门票”活动，包括蜈支洲岛、大小洞天等景点门票及船票套餐，同时推出199元高星酒店秒杀、1999元机票酒店往返套餐等福利。
品酒会现场，刘强东还通过直播演示制作宿迁特色菜品“卷饼尖椒小鱼”和“酱豆炒鸡蛋”，这两道菜品已同步上线京东旗下七鲜小厨。
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据介绍，七鲜小厨近期已启动团餐服务，可承接企事业单位食堂入驻及线上订餐业务，服务覆盖校园、职场等场景。
此外，京东与五粮液达成供应链合作，将小瓶装“五粮小坛”产品接入京东外卖餐饮门店销售渠道，实现“外卖+酒水”即时配送服务。五粮液方面同时宣布，其马年生肖酒和美加墨世界杯联名新品将在京东App首发，双方将进一步探索“酒店+名酒”的场景化营销模式。
对此，洪勇表示，本次京东选择在当前节点加码本地生活，核心原因是零售竞争逻辑正在从“货架电商”向“到家服务”和“全场景即时满足”演变。本地生活是承接即时零售增长的关键入口，既能补齐京东的场景短板，也能延伸物流优势的边界。在当下行业进入存量竞争、用户增速放缓的背景下，谁能占领即时需求场景，谁就能重构用户黏性与供应链效率。
以京东的供应链体系、履约体系与3C家电强势品类为基础，其布局外卖、餐饮、生活服务，实质上是从“商品到家”向“服务到家”延伸，构建一个更强的用户日常触点网络，实现从低频大件到高频刚需的结构性补位。
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