文华东方任命香港文华东方酒店总经理及区域运营副总裁
文华东方酒店集团宣布任命Paul Jackson为香港文华东方酒店总经理及区域运营副总裁,负责管理香港、澳门、东京的文华东方酒店,以及即将开业的马尼拉文华东方酒店。
Paul此前他已在集团服务了十年之久,先是加入香港文华东方酒店担任餐饮部执行助理经理,随后被任命为曼谷文华东方酒店经理,之后又成为海南三亚文华东方酒店总经理,并成功领导了该酒店的开业工作。
近日,香港东方文华酒店开启一项超 1 亿美元的改造翻新项目 。此次工程将对公区、客房、套房及 11 套住宅式公寓进行重新打造,同时新建健康俱乐部。在餐饮方面,酒店除提升现有知名场所,还将引入一系列新餐厅概念。其中,由文华东方酒店推出的 Terrace Boulud 备受瞩目,这是一家由国际知名厨师 Daniel Boulud 打造的屋顶小酒馆,位于 LANDMARK PRINCE'S 大楼 25 层,计划 2026 年 3 月开业。此次翻新旨在进一步巩固酒店作为香港顶级餐饮目的地之一的地位。
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