李云：体验经济下，如何重塑酒店生命力？
2026年1月8日，以存量精筑 价值焕新”为主题的迈点（广西）区域酒店发展论坛在南宁荣荣大酒店隆重举办，行业领袖、投资精英与专家学者齐聚邕城，共探酒店业转型破局之道。会上，希尔顿欢朋（中国）投资发展区域总经理、丽芮酒店（中国）投资发展部总经理李云以《体验经济下，如何对酒店进行生命力重塑》为主题发表演讲，其结合品牌的实践经验与行业前沿洞察，深度解读体验经济浪潮下，酒店业的变革逻辑与重塑路径。
图注：希尔顿欢朋（中国）投资发展区域总经理、丽芮酒店（中国）投资发展部总经理李云
1、从规模宏大到存量博弈，酒店业迈入第七发展阶段
“中国酒店业的发展已走过六个清晰的历史阶段，如今正站在第七阶段的门槛上——体验经济下的场景运营型酒店时代。”李云在演讲开篇，便以清晰的行业脉络梳理，勾勒出酒店业的变革图景。
李云表示，过去“多10间房=多10份收入”的规模红利早已终结，如今投资人面临的是“多10间房=多10份折旧”的现实压力，大修一次即利润清零的困境让存量资产运营举步维艰。从消费端来看，用户需求已从“房间大不大、装修新不新”的硬件诉求，转向“能睡、能洗、能充电、能安静”的基础功能达标，一旦满足核心需求便不再产生溢价，感受性价值被持续忽视。而OTA平台的算法逻辑，正不断“消灭房间差异”，将酒店压缩为面积、床型、是否含早等标准化参数，所有体验性价值被抹平，酒店沦为单纯的SKU商品，陷入“比价内卷”的恶性循环。
“星级背书、硬件配置、品牌LOGO等传统核心竞争力正在持续弱化，年轻人不再迷信星级，标准化硬件折旧过快，品牌认同度逐年下降。”李云强调，若不主动进行生命力重塑，酒店业将面临三大风险：一是慢性萎缩，年年经营却年年增收难；二是被动翻新失败，只改硬件不改逻辑，3年后再次陷入老化困境；三是被新一代酒店彻底替代，后者不靠房间靠场景，不靠单次消费靠复购。
与此同时，李云详细解读了酒店业的七大发展阶段：从国营大饭店的政治接待功能，到招待所的内部配给属性；从星级酒店的硬件比拼，到经济型酒店的规模红利；从中端酒店的品牌化探索，到存量改造的投资理性期，如今行业正式迈入第七阶段——体验经济下的场景运营型酒店时代。“这一阶段，酒店不再是‘住宿业’，而是空间内容运营商，房间只是最低入场券。”李云指出，行业竞争单位已彻底改变，酒店的对手不再是对面的同行，而是咖啡馆、书店、露营地等所有能提供生活场景的载体。
2、五维革新，构建酒店可持续竞争力
面对存量博弈与体验升级的双重倒逼，酒店业该如何实现生命力重塑？李云在演讲中提出了“五维革新”路径，强调酒店必须从“空间租赁”转向“价值创造”，让用户愿意为情绪价值、身份表达与记忆沉淀付费。
第一，价值内核革新：从“住一晚”到“参与一段生活”。
“传统酒店的核心是‘提供住宿’，而场景运营型酒店的核心是‘放大生活方式’。”李云以丽芮酒店的“房+X”理念为例，表示丽芮酒店打造“趣意生活无边界”的场景，本质上都是让酒店从孤立的目的地，变成生活方式的延伸。存量酒店的价值焕新，核心不是“功能多”，而是“有记忆点”，要让用户从“住一晚”的短期消费，转变为“参与一段生活”的深度体验。
第二，空间设计革新：从“标准化美学”到“情绪化场景”。
“体验经济下，空间设计不再是单纯的美学问题，而是心理学问题。”李云指出，传统酒店的标准化装修已无法满足消费者的情感需求，场景设计必须成为行为引导与情绪触发的载体。以丽芮酒店为例，品牌以音乐、艺术、时尚为灵感，融入当地文化特色，打造“大胆、意外、有趣”的空间氛围，让每个角落都具备社交与传播属性。同时“一店一设计”的灵活模式，既保证了品牌调性的统一，又避免了标准化带来的审美疲劳，这一模式也为存量酒店改造提供了可复制的范本。
第三，服务逻辑革新：从“SOP流程”到“情绪陪伴”。
体验型酒店的服务核心应转向“被理解的感觉”，让用户记住“那个人懂我”而非单纯的效率。“丽芮酒店的‘情绪陪伴’服务模式，就是打破服务与消费的边界，通过员工对宾客需求的精准洞察与柔性回应，构建情感连接。”李云强调，《体验经济》中提到“商品是可替代的，体验是不可复制的”，情绪价值正是酒店差异化竞争的核心。在希尔顿欢朋酒店的区域运营中，这一逻辑同样得到体现——通过优化服务细节，让标准化服务中融入温度，实现效率与情感的平衡。
第四，品牌构建革新：从“LOGO标识”到“价值观共同体”。
李云强调，酒店需要明确“谁会因为‘我是谁’而选择你”，通过清晰的价值观表达，吸引具有相同理念的消费者，形成长期溢价能力。她介绍，丽芮酒店精准定位新锐中产、艺术追求者、社交活跃者与新潮生活家，以“艺术、音乐、设计、时尚”为核心价值，构建起独特的品牌调性；而希尔顿欢朋则以“高品质、高性价比”为核心，吸引注重效率与品质的商务客群与家庭游客。
第五，盈利模式革新：从“一次交易”到“长期关系资产”。
“传统酒店的盈利依赖单次房费收入，而场景运营型酒店则要构建复利结构，将一次交易转化为长期关系资产。”李云从投资发展的视角，分享了盈利模式的转型路径。他指出，优质的存量改造项目，必须实现“现金流+长期价值”的双重回报，这也是希尔顿欢朋酒店在区域投资评估中最核心的指标。
“丽芮酒店的会员体系不只是折扣工具，而是身份感的赋予；社群不是促销群，而是价值连接的平台；内容输出不是广告，而是生活方式的传递。”比如丽芮酒店的“红调专家”合作计划，其通过免费IP授权、家装赠送、资源置换等方式，为加盟伙伴提供价值71-77万元的现金权益与资源支持，实现投资回报的优化。
3、写在最后
当前，酒店业正从增量扩张转向存量精筑，从功能满足转向价值创造。正如李云在演讲中强调的：“酒店的生命力‘不来自更新一次，而来自持续被选择的理由’，而这份生命力的关键不是位置或硬件，而是关系密度——是用户愿意来、会分享、能复购的持续连接。”未来，唯有把握体验经济的核心逻辑，通过五维革新构建可持续竞争力，才能让存量资产焕发新生，推动酒店业实现高质量发展。
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