黄天鹅再回应“添加角黄素”：监管抽检及企业自检均未检出
中新经纬3月25日电 “黄天鹅”微信号25日发布《关于黄天鹅鸡蛋角黄素抽检结果的声明》(下称声明)称，三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业，均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。
来源：“黄天鹅”微信号声明称，近期，关于黄天鹅鸡蛋角黄素话题引发了广泛关注，给大家带来了疑虑和担忧。事件发生后，企业生产基地所在的监管部门高度关注，迅速对相关产品组织抽检；同时，企业立即开展自检。
黄天鹅表示，目前，三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业，均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。
同时，黄天鹅承诺：坚持均衡营养科学喂养，严控原料品质，从源头保障蛋品品质与安全；建立更开放的产品溯源体系，分批次邀请社会各界到基地溯源，了解黄天鹅蛋品全产业链生产过程；多渠道与消费者沟通蛋品品质与安全知识，及时反馈消费者的咨询和建议。
此前，据媒体报道，知名打假人王海团队发布检测报告称，其在许昌胖东来超市购买的黄天鹅可生食鸡蛋样品中，检出了人工合成色素角黄素，含量为0.399mg/kg。由于黄天鹅长期以“天然植物性饲料”“可生食”等作为宣传点，这一检测结果迅速引发舆论。
黄天鹅曾于3月15日通过官微发文回应称，网传视频称“角黄素就是人工合成”的说法是错误的，角黄素在自然界中天然存在，并非只有人工合成。黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mgkg，远低于其他检测值，该数值属于鸡蛋可能含有天然角黄素本底水平，并非人工添加。(中新经纬APP)
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