新疆吐鲁番:小葡萄串起大产业

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近日,经济日报记者在新疆吐鲁番葡萄酒产区了解到,这片享有 “中国葡萄圣城”“世界特色美酒产区” 盛誉的土地,正以独特的资源优势为底色,凭借科技创新、品牌塑造与文旅融合的强劲动力,推动葡萄酒产业迈向高质量发展新征程,让小小葡萄成为促进区域经济发展、乡村振兴的 “金果果”。
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吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司认养基地。赵雨欣摄d3C速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

吐鲁番地处优质酿酒葡萄种植的黄金地带,独特的光热条件、砂质土壤和天山雪水灌溉体系,孕育出风味浓郁、品质卓越的酿酒葡萄。当地葡萄酒产业围绕品质核心精耕细作,42家酒庄中已有23家通过 SC 生产认证,构建起综合产能达5万千升的产业规模,产品覆盖干白、干红、起泡酒、蒸馏酒、特色果酒等丰富品类,超 500 余款产品满足多元市场需求。d3C速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

自2022年起,该产区葡萄酒在布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛等国际赛事中,累计揽获80余项大奖,其中大金奖26项、金奖31项,过硬品质助力产品远销英国、法国、日本、新加坡等 10 多个国家和地区。d3C速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

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吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司楼兰晾房。赵雨欣摄d3C速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

在产业发展进程中,科技与文化成为关键驱动力。国家葡萄与葡萄酒制品检测中心落地并高效运转,该中心通过国家市场监管总局验收,检测服务覆盖新疆、辐射西北,为产品质量把控筑牢技术防线。同时,产区积极搭建产学研合作桥梁,组织多家酒庄加入新疆特色农副食品行业产教融合共同体,携手天津科技大学等高校开展技术攻关,推动“无核白葡萄酿造甜型葡萄酒关键技术提升”“起泡酒生产加工项目”等多个科研项目落地实施,促使传统酿造工艺与现代科技深度融合,为产业发展注入创新活力。d3C速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

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新疆吐鲁番驼铃酒业有限公司酒窖。赵雨欣摄d3C速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

此外,吐鲁番产区深挖2000余年葡萄文化底蕴,将其融入产业发展各环节。楼兰酒庄凭借特色古堡建筑、地下酒窖文化展示以及丰富的葡萄酒品鉴体验,成功跻身国家4A级旅游景区与国家级工业旅游示范基地行列;驼铃酒庄的酒文化馆中,系统呈现吐鲁番葡萄文化发展脉络,与1500平方米的恒温恒湿地下酒窖共同成为吸引游客的文化地标;新葡王、车师、火山红等多家酒庄也获评国家3A级旅游景区,共同构建起“葡萄酒庄+文化体验+旅游观光”的特色发展模式,2023年整个产区酒庄接待游客量达41.8万人次,实现了葡萄酒产业与文旅产业的深度融合、协同发展。d3C速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

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吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司产品。赵雨欣摄d3C速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

在品牌塑造与市场拓展方面,吐鲁番产区多措并举、全面发力。《吐鲁番市葡萄酒产业“十四五”发展规划》《高质量发展工作方案 (2023-2025)》等系列政策文件相继出台,为产业发展保驾护航;积极组织酒庄参与全国糖酒会、中国—亚欧博览会、亚洲优质林果产业链峰会等展会,在新疆旅发大会上推出龙年生肖纪念酒、手绘西域壁画酒等9款文创葡萄酒产品,借助广州、香港推广中心以及福建旗舰店体系,持续拓展国内外市场版图。d3C速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

如今,吐鲁番葡萄酒产业已形成“种植标准化、酿造科技化、品牌特色化、文旅一体化”的全方位发展格局,成为一二三产业融合发展的典范,为乡村振兴战略实施注入强劲动力。展望未来,随着产区国际化步伐不断加快,这片承载着千年葡萄文化传承的热土,将以葡萄酒为纽带,持续向世界传递中国西域的独特风土魅力与深厚匠心文化,续写特色产业高质量发展的崭新篇章。(乔文汇)d3C速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

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