浙江文旅新动向：“咖啡+”业态迭出，情绪价值引流
21世纪经济报道记者柳宁馨 浙江报道
2025年国庆中秋假期，在浙江不少旅游城市，小众高颜值业态集中“出圈”，微度假、深体验已成假日新趋势。
根据浙江省文化广电和旅游厅公布数据，2025年国庆中秋假日，浙江省累计全域旅游人数3760.3万人次，同比(按可比口径)增长7.3%，接待过夜游客2424.9万人次，同比增长11.4%。全域旅游综合收入546.8亿元，同比增长8.8%。
浙江不缺少青山绿水，除了自然与人文特色的基础路线，传统山岳景区如何创新引流？
在浙江金华双龙风景旅游区，21世纪经济报道记者观察到，大景区内搭建“小园区”，一些创新业态逐渐兴起。无论是与山岳有机融合的特色设计景点“天空之镜”，还是以动物互动、科普为主题的自然乐园，“高颜值+高情绪价值”成为小众景点的突出特征，精准吸引亲子、情侣、携宠自驾人等细分游客。
此外，浙江特色文旅园区带动城市消费业态升级、焕发新面貌。21世纪经济报道记者观察到，横店正以咖啡业态叠加影视城资源，催生出活力十足的年轻人社区，国庆、中秋双节期间继续吸引游客。
为情绪价值“打卡”
818米海拔的山顶之上，天空之镜倒映着夕阳，远处是金华市区灯火璀璨的夜景，这是火爆年轻人社交媒体的金华山拍照打卡点。
（“墅下·天空之镜”夜景，拍摄：柳宁馨）
网友线上自发传播的照片大多是：晚霞里的镜面倒影、纯白ins风空间、米其林主厨的“漂亮饭”。总结起来，年轻人的国庆中秋出游，与社交分享密切相关，而分享背后，意味着情绪价值得到了满足。
金华双龙风景旅游区“墅下·天空之镜”主理人刘丹青告诉21世纪经济报道记者，国庆期间园区做了三件事：入园就送丝带，在818米平台上的祈愿树写下“祝福祖国”系满枝头；推出“云端长桌团圆宴”中秋套餐；镜面平台布置“镜中国旗”同框打卡。
“‘天空之镜’园区属于非核心景区，来到这里需自驾，今年国庆中秋期间游客日均几百人。平日营业额约3000元，国庆中秋八天日均营业额约15000元，翻了五倍。”刘丹青说。
（“墅下·天空之镜”与周边环境，图片由受访者提供）
在刘丹青看来，一个景点的用心设计游客可以感受到，“大家肯发朋友圈，说明场景配得上大家的朋友圈，我们提供的是‘情绪价值’和‘社交货币’，照片发出去会给他‘加分’。”
刘丹青毕业于中国美院，自己创业成立了设计公司，后面直接主理景点园区后，他对文旅行业有了更深刻的观察，“我每天泡在一线，发现‘旅游业其实就是服务业’，让消费者有好的体验，一些本地熟客就能积累下来。”
对于客群，刘丹青很清楚，一是通过整个风景区吸引亲子团，外溢到景点的小园区；二是要把自驾、摩托、骑行、宠物主这些细分人群做成“高粘性用户”。下一步，刘丹青计划二期园区增加草坪、无边泳池，继续给宠物留互动空间。
“今年国庆中秋假日，一些新趋势逐渐显现出来，携宠出行的游客越来越多，我们也计划做更多宠物友好的主题活动，例如搭建宠物互动空间、提供宠物配套餐食，多维度满足用户需求。”刘丹青说。
同样是山岳大景区的小景点，lulupark自然公园位于金华山鹿女湖畔，自4月3日运营以来，已吸引约5万游客，旺季日客流量达3000人。公园内设小鹿区、豚豚岛等，通过动物科普与互动活动提升游客体验。
（lulupark自然公园，拍摄：柳宁馨）
lulupark相关负责人小鱼告诉21世纪经济报道记者，园区在国庆节期间引进了很多新的小动物，包括侏儒兔、小香猪、宠物牛、矮脚马等，同时在国庆节开展了草地市集、草地游戏、天灯祈愿、山谷音乐会等活动，主要还是围绕着亲子家庭和年轻人等精准客群感兴趣的点展开。
“我们国庆期间的游客人次是在九千人左右，新的小动物同事收到了游客朋友的喜爱，整体的国庆体验反馈还是不错的。我们还是需要多去听取消费者的声音，多站在消费者的角度去思考他们的需求。”小鱼说。
咖啡串起假期夜生活
近年来，横店作为全球规模最大的影视拍摄基地，核心景区及镇区聚集了50-80家特色咖啡店。
以“咖啡+”为切口，横店如何通过场景创新、业态融合打造更符合年轻人口味的文化社区？
湾·艺术生活社区位于横店市区，周边是原有的社区居民楼，从影视主题咖啡厅开始，该艺术社区逐渐拓展到文创买手店、特色餐厅、蛋糕甜品店等，构建起“影视+咖啡”的完整生态链。
在艺术社区咖啡厅，记者看到闻香瓶互动台、手冲吧台、透明烘焙机等，再加纯色墙面，看起来简洁清爽，不少游客在此拍照。
除了特色的咖啡，湾·艺术生活社区内，影视图书馆藏有上万册专业剧本与导演传记，明星签名墙成为热门打卡点。
湾·艺术生活社区创始人应许喆告诉21世纪经济报道记者，国庆中秋期间，这里举办露天电影放映和旧物置换市集，吸引众多年轻游客，同时，推出环保中秋礼盒，搭配可长期使用的文创托特包，既有节庆氛围，又有环保理念，消费者反馈比较好，“吃完月饼，包还能陪伴用户很久，减少一次性浪费，很受年轻人欢迎。”
（湾·艺术生活社区国庆中秋举办的旧物置换市集，图片由受访者提供）
在应许喆看来，在横店这座小镇，咖啡厅从无到有，平日是公共轻松的社交空间，也为剧组人员带来提神饮品，这几年咖啡氛围渐渐浓厚起来。后续，他还推出新豆子免费杯测，让游客边喝边给反馈，为下次烘焙微调提供参考意见，未来还计划推出咖啡培训。
在横店，一些咖啡厅和餐厅是24小时营业，跟随拍摄剧组的灵活工作时间，这里的餐饮业也形成了独特生态。
例如，一横咖啡主打复合型餐饮空间，将精品咖啡与创意西餐结合，据主理人介绍，晚间客流量占比超60%，未来计划推出“影视主题晚餐”，进一步满足游客对高品质夜间消费的需求，“我们要让游客觉得，没来过一横咖啡，等于没来过横店夜生活。”
在蔚佳生活空间，日间，这里是为剧组人员提供减脂咖啡与营养餐的“能量补给站”；夜间，空间转型为时尚酒廊。“我们通过‘日咖夜酒’模式实现24小时运营，明星客群占比达30%。”该空间创始人透露。
从小小的咖啡厅，也可一窥横店影视生态的变迁。应许喆告诉记者，今年横店拍短剧的多，整体剧组节奏很快，咖啡外带“买了就走”的情况明显增多，“我们顺势强化快取，同时保留原地场所打造，兼顾快慢两种咖啡体验方式。”
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