益海嘉里董事长郭孔丰:中国的食品工厂产品将会是全球最多元的
中新经纬3月23日电(董湘依)新加坡丰益国际集团董事局主席、益海嘉里金龙鱼董事长郭孔丰在中国发展高层论坛2026年年会上表示,建议鼓励支持粮油加工企业开发更多功能性粮油食品,满足国民的营养健康需求。
郭孔丰认为,中国具备发展粮油加工产业的独特优势:日本等发达国家,缺乏大规模农产品加工的产业基础,因为很多粮油中的有效成分,如磷脂、植物甾醇等含量极低,只有大规模加工才有提取的价值。而印度等东南亚国家,虽然有一定的加工规模,却没有技术优势。欧美国家则缺少东方食养文化历史,只有中国兼具药食同源文化、加工规模、研发创新的优势。
丰益国际集团专注于农产品加工和食品生产,在全球有1000多家加工厂,员工超10万人。“38年来,我们累计在中国投资约1000亿元”。郭孔丰表示,目前,益海嘉里金龙鱼已在中国建成80多个生产基地,涵盖粮油加工、循环经济、大健康产品、中央厨房食品园区等全产业链体系。
郭孔丰表示,始终坚定看好中国,这是因为中国有很大的消费市场、有勤劳的人民以及有强大的创新能力。他认为,以后中国的食品工厂将不但是世界最大最先进的,而且也会是产品最丰富最多元的。(中新经纬APP)
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