全国两会｜飞鹤冷友斌：自主创新提升优质蛋白供给，守护国人全龄营养健康
2026年全国两会期间，全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌围绕乳业技术创新与国民营养健康提出两项建议，旨在破解乳业核心原料“卡脖子”难题，提升产业链自主可控水平，助力人口高质量发展，推进健康中国建设。
全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌
近一半成年人蛋白质摄入不足，建议加强蛋白营养膳食指导与认知提升
《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，中国居民蛋白质日均摄入量为60.4克，远低于美国的93.9克和日本的71.4克。《2025年国民蛋白质摄入现状调查报告》揭示，我国45%的成年人蛋白质摄入不足，近90%的老年人因认知误区主动减少摄入蛋白质，引发“肌少症”等健康问题。
冷友斌表示，乳蛋白作为优质蛋白来源，在国民蛋白摄入结构中占比不足，一方面源于认知不清晰，另一方面，因我国乳蛋白深加工产业基础相对薄弱，重点蛋白原料长期依赖进口。
冷友斌建议从需求侧和供给侧双向发力：在需求侧，分人群制定《国民优质蛋白摄入指南》，修订《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，统一“高蛋白”食品标识标准；在供给侧，加大对蛋白深加工企业的政策支持力度，搭建产学研合作平台，提升优质蛋白的自主供给能力。
大力发展乳品深加工，推进中国乳业高质量发展
“我国原制奶酪年产量不足，导致再制奶酪所用原料中约90%依赖进口，乳清蛋白、酪蛋白等关键原料进口依赖度长期居高不下。”
冷友斌指出，这背后折射出我国乳蛋白深加工能力的短板。现行国家标准部分条款已沿用多年，原料种类受限、检测技术滞后，企业难以规模化、高效率的酪蛋白提取与精深加工。
据弗若斯特沙利文研究，全球乳蛋白市场将保持稳定增长，酪蛋白市场规模预计到2030年将达498亿美元，乳清蛋白市场规模将达220亿美元。但国内企业却因高端原料长期依赖进口、深加工能力不足，难以有效参与国际竞争，导致大量奶源被迫流向低附加值加工，产业结构失衡。
飞鹤乳蛋白深加工产线——中国首条乳铁蛋白生产线
冷友斌建议，“十五五”期间将乳清蛋白等核心原料国产化率目标定在60%以上，加大政策支持力度，鼓励企业开展技术创新与产业升级。同时调整完善行业标准，为新技术、新工艺设立专门的评估方法，开展深加工专项试点，推动技术自主创新。
作为行业领军企业，飞鹤在乳品深加工领域已取得突破性进展。目前已完成浓缩乳清蛋白、乳铁蛋白、脱盐乳清、稀奶油、酪蛋白等多条规模化生产线落地，实现了11种关键原料100%自产能力，构建起“前沿攻关-技术储备-商业化落地”的完整技术体系。为破解奶源过剩、核心配料进口依赖等瓶颈提供了“技术破局”路径。
布局国人全生命周期营养，助力健康中国建设
截至2025年底，我国60岁以上老人已超过3.2亿。冷友斌表示：“以乳蛋白为核心，布局全生命周期营养，既是中国乳企参与国际化竞争的必由之路，也是满足国民健康美好生活的应有之义。”
成立六十多年来，飞鹤深耕中国母乳，先后加入国家863计划，承接“十二五”“十四五”重点专项项目，突破性掌握了乳蛋白深加工技术，实现核心关键原料自主生产可控。近年来，飞鹤将婴幼儿配方奶粉领域的专业能力、科研成果等，延伸至全龄营养。
形成覆盖生命早期、儿童青少年、成人及中老年的全生命周期产品矩阵，从婴幼儿奶粉、青少年奶酪，到面向35岁以上人群的“爱本”系列功能营养品和“飞鹤牧场”小分子乳蛋白营养粉，提供全生命周期所需的精准营养。
“国家支持民营经济发展的坚定决心和务实措施，让我们能够心无旁骛地在原始创新和核心技术攻关上做长期规划、长期投入。”冷友斌表示，“面向未来，飞鹤的目标不止是做婴幼儿奶粉的领导者，更要成为中国人的乳蛋白营养专家，从一滴鲜奶的源头出发，不断挖掘乳蛋白的营养价值，守护好每一个国人的健康生活。这是我们对‘十五五’最大的承诺，也是我们这一代人要一直干下去的事。”
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