全国人大代表郝持胜：推动竹叶青酒泡制技艺申报国家级非遗
2026年全国两会期间，全国人大代表、汾酒集团竹叶青酒核心技艺传承者、汾酒贮配一厂保健酒配制车间配制师郝持胜围绕竹叶青酒非遗保护、技艺传承、产业升级的建议，为以竹叶青酒为代表的露酒高质量发展写下时代注脚。
竹叶青酒是中国唯一集汾酒酿造技艺与竹叶青酒泡制技艺于一身的“双非遗”名酒，其泡制技艺始于1500年前，历经傅山配方改良、华罗庚“优选法”优化，形成融合十二味草本的独特工艺，是“药食同源”传统理念的活态载体。
郝持胜建议通过系统性保护，将古老的泡制技艺转化为可感知、可体验的现代养生语言，让竹叶青以“新中国式轻养生引领者”定位，瞄准健康华化与年轻化消费浪潮。
郝持胜在建议中提及的“公众对竹叶青非遗技艺认知度不足”“需吸引年轻群体参与传承”等问题，竹叶青早已主动出击，用一系列创新举措从内到外、与年轻人双向奔赴。
针对年轻人口味偏好，竹叶青开发更低度、更利口、包装更时尚的产品线。比如“汾酒+系列”，发力果味、花香、药材三大创新方向。同时深入抖音、微博、微信等社交腹地，竹叶青通过知识科普、调饮教程对话年轻人，以动漫形象将中草药拟人化，将传统技艺“活态化”。
郝持胜提议支持竹叶青酒泡制技艺申报国家级非遗。若实现将为其深厚的“双非遗技艺”底蕴加冕，为“新中式轻养生”的潮流注入最深厚的文化底气，架起非遗传承与产业发展的桥梁。
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