舌尖上的“一带一路”：中国美食在马来西亚“出圈”！｜东盟观察
南方财经 21世纪经济报道特约记者 龙沁 吉隆坡报道
热气腾腾的锅灶前，民众排起长队，香气在马来西亚万达（1 Utama）购物中心弥漫开来。
第三届“一带一路”国际美食文化旅游节于1月4日落下帷幕。活动现场汇聚了来自中国多地的美食，兰州、新疆、西安、云南、河北、内蒙古等地的摊位均提供现制现售，让食客不仅能闻到扑鼻香气，还能亲眼目睹美食从制作到上桌的全过程。摊主们表示，将家乡味带到海外、分享给世界各地的食客，是一次温暖而充满成就感的体验。
美食之外，现场还呈现丰富的中国传统文化：变脸表演、传统乐器演奏、书法与陶瓷展示等，让观众在品尝美味的同时，也能感受到文化的深厚与多样。美食与文化的自然融合，搭建起一座跨文化交流的桥梁，使所有参与者都能真切感受到共建“一带一路”倡议下人文温度与联结。
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