朱丹蓬：新茶饮出海靠“链”功
中新经纬9月12日电 题：新茶饮出海靠“链”功
作者 朱丹蓬 广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师
当喜茶带着现代中国茶文化的魅力走向全球，实现海外门店破百；当蜜雪冰城凭借近5000家海外门店，勾勒出亲民品牌的全球版图，中国新茶饮品牌的出海征程已不再是单点尝试，而是进入了“水到渠成” 的规模化发展新阶段。
在全球市场竞争中，新茶饮品牌出海重塑着世界对中国茶饮品牌的认知，而供应链的深度布局与品牌价值的打造，则成为决定品牌能否站稳脚跟、构筑护城河的关键。
支撑新茶饮从“走出去”到“走得稳”的核心，正是供应链的全球化布局。中新经纬研究院与国家广告研究院发布的报告《茶马“新”道：新茶饮全球之旅》显示，中国新茶饮品牌依托供应链整合能力实现原料统一供应，同时瞄准年轻消费群体，通过“高颜值产品包装+时尚门店设计”打造社交属性，适配多元场景。这形成了中国新茶饮品牌在海外市场的核心竞争优势。
产品、渠道、营销打法或许能被复制，价格战也可短期奏效，但供应链的构建绝非一蹴而就。以蜜雪冰城为例，其近5000家海外门店的核心支撑，正是覆盖全球的成熟供应链体系，这不仅让海外门店实现了高效的供需匹配，更让品牌在亲民定价策略下仍能保持稳定品质。反观部分海外门店偏少的品牌，其核心短板恰是供应链尚未完全夯实，这也印证了供应链含金量与品牌护城河高度相关的行业规律。
在供应链优势之外，中国新茶饮出海也更加注重品牌势能的积累。新茶饮品牌更加重视品牌价值，明确长期价值优于短期利润的认识，从建立品牌认知度、美誉度等方面打造“品牌标签”。一方面，新茶饮品牌更加注重通过差异化定位、增加文化附加值等方式突破同质化竞争；另一方面，新茶饮承载中式茶文化与现代创新(国风包装、原叶茶、IP经济等)，在海外通过“东方体验”等吸引顾客，实现文化输出赋能品牌溢价。这一现象反映了中国消费品牌全球战略的成熟，背后既有市场规律驱动，也体现了文化自信的提升。
当前，新茶饮出海正迎来多重利好叠加的黄金窗口期。从外部环境看，全球消费市场逐步回暖，为品牌拓展海外门店创造了有利条件；从内部基础看，头部企业经过多年发展，综合实力持续提升，供应链完整度不断优化，已具备支撑全球化扩张的硬实力。更重要的是，近年来“中国品牌”在全球市场的认可度显著提升，为新茶饮承载茶文化输出提供了精神内核。可以说，新茶饮出海已不再是单纯的“产品出口”，而是“品牌效应+规模效应+IP效应”协同发力的“价值传播”。
当然，中国新茶饮品牌出海机遇背后亦有挑战。以东南亚为代表的海外市场，正逐渐显现出类似国内的激烈竞争态势，“强者更强、弱者更弱”的分化格局将进一步加剧。新茶饮行业在海外也可能呈现“大鱼吃小鱼、快鱼吃慢鱼”的竞争趋势。这意味着，今明两年将是头部品牌提速布局全球的关键节点，能否抓紧时间完善供应链、抢占核心市场、建立品牌认知，将直接决定品牌未来在全球竞争中的地位。(中新经纬APP)
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责任编辑：张芷菡
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