宁波卫生职业技术学院牵头共建校园营养餐产学研合作基地
中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 史望颖 通讯员 陈磊 杨立锋）近日，“520中国学生营养日・甬凉一家亲 健康心连心”主题活动暨宁波市校园营养餐产学研合作基地成立仪式举行。活动由宁波市关心下一代基金会主办，宁波卫生职业技术学院与宁波市甬教餐饮服务有限公司共同承办，政、校、企、研多方齐聚，共同按下校园餐提质升级的“加速键”。
活动现场，宁波卫生职业技术学院与宁波市甬教餐饮服务有限公司、浙江大学数智健康研究院共同签署战略协议。随着产学研合作基地启动，《学生餐营养评估指数团体标准》《学生餐食材品质标准》起草工作也同步开启，两项标准直指当前校园餐缺少科学评估的痛点，力求为全国学生营养餐提供“宁波样板”。
活动现场，12位营养健康与食品安全领域的资深专家被聘为“校园营养餐专家”。
“青少年健康关系民族未来，学生餐必须从‘吃饱饭’升级为‘吃对营养’。”宁波卫生职业技术学院校长金利泰在分享中，道出了这套“宁波校园餐模式”的核心逻辑。近年来，该校充分发挥医学营养专业优势和市营养学会理事长单位平台作用，联合相关单位，构建起“高校专业引领+企业落地实施+学校场景应用+学会组织赋能+政府监管统筹”的五位一体协同模式。
作为牵头单位，宁波卫生职业技术学院今后将持续输出专业力量，共建食谱库、标准库、人才库，推动科技成果落地。并依托“甬凉一家亲”等系列活动，把宁波校园餐的经验与标准推广到更多地区。
宁波市校园营养餐产学研合作基地成立仪式现场。学校供图
本文链接：http://m.sushuapos.com/show-12-3491-0.html宁波卫生职业技术学院牵头共建校园营养餐产学研合作基地
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
