贵州蜂糖李科技成果亮相杭州
近日，贵州省农业科学院携特色农业科研成果蜂糖李走进杭州，开展科技成果推介暨优质农产品展销活动。
蜂糖李 主办方供图
据贵州省农业科学院果树科学研究所党委书记熊鹰介绍，本次亮相杭州的蜂糖李，是贵州省农业科学院立足贵州优良生态环境与独特山地气候，经过多年选育、技术改良培育出的优质特色水果品种。凭借得天独厚的自然条件，贵州产区光照充足、昼夜温差大、生长周期更长，为果实糖分与营养积累创造了绝佳条件，造就了蜂糖李甜度高、果肉脆嫩、风味独特的优异品质。
“山海协作，贵州与浙江携手把‘山珍’与‘海味’做成一锅群众喜爱、老少营养的‘共富煲’。”熊鹰说。
活动现场，贵州省农业科学院专家团队展示了蜂糖李品种选育、标准化栽培、绿色防控、品质提升等全链条科研成果，介绍了品种特性、种植技术、产业优势以及助农增收成效，展现了贵州农业科技创新能力与山地特色产业发展成果。
清甜爽脆的口感，让现场品鉴的杭州市民连连点赞。杭州市民张女士表示：“贵州有良好的生态环境，日照时间长，生长周期长，李子特别甜，特别脆。”
浙江大学公共政策研究院研究员夏学民结合产业发展现状提出建议，可深入分析、提炼蜂糖李的药用价值，依托药食同源理念深挖产品潜力，不断拓展消费场景，进一步提升产品综合附加值，推动特色果品产业多元化发展。
据悉，下一步，贵州省农科院将在浙江省农科院的支持下做好蜂糖李品种选育、设施栽培应用、栽培管理技术集成等重点工作，更好地服务“三农”；同时以蜂糖李项目为抓手，推动浙黔两院合作迈向新台阶，不断优化特色果蔬良种培育和标准化种植技术，加快农业科技成果转化落地，持续深化东西部农业协作交流，以科技力量助推贵州特色农业高质量发展、赋能乡村全面振兴。
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