你可能不认识他，但是一定吃过他培育出的柑橘
章文才（1904年11月11日—1998年12月8日）中国共产党党员，华中农业大学教授，曾任国际柑橘学会第四、五届执行委员，中国柑橘学会首届理事长。
章文才是我国柑橘学科奠基人之一。上世纪80年代初，他与科研工作者一起，利用现代生物工程技术，进行柑橘原生质体培养、人工诱变、遗传工程等研究，这是中国园艺界最早的生物技术研究。他在国内首次进行了无病毒良种繁育推广工作；长期致力于柑橘良种引进和选育工作，引进和选育了10多个有栽培价值的柑橘良种。
今天是他逝世27周年，我们一起纪念。
在湖北省秭归县归州镇政府广场前，章文才的铜像背对长江，面朝满山柑橘。这是当地果农自发为他塑立的。
2002年端午节，这座铜像揭幕之时，1万余名果农自发从四面八方赶来，向铜像鞠躬致意，表达最真切的缅怀。
章文才生前是华中农业大学教授。在广袤的中国柑橘产区，提起章文才，果农们亲切地称他为“橘翁”。作为我国柑橘学科奠基人之一，章文才曾说：“我当过农民，深知农村人的苦。”
让中国柑橘产业强起来，让农民富起来，是他毕生的追求。
中国柑橘第一次远销伦敦
1935年，已在浙江大学农学院任园艺系讲师的章文才以第一名的成绩获得了“中英庚款留学”分配给园艺学的唯一一个名额，得到赴英国留学的资格，进入伦敦大学研究院攻读博士学位。身在异国他乡，他始终对中国柑橘事业的发展念念不忘。
那时，他与岭南大学的李沛文教授合作，将广东的蕉柑、椪柑等80箱柑橘运至伦敦试销，实现了中国柑橘对西方的首次出口。这是中国的柑橘第一次走上西方人的餐桌，并立刻轰动了伦敦水果市场。来自中国的柑橘，被西方人一度赞誉为“当时世界上最优良的柑橘品种”。
然而，“七七事变”爆发之后，日本侵华战争打断了中国柑橘学科发展的脚步。1938年，正在美国开展研究的章文才谢绝了美国柑橘界同事们的挽留，毅然回到祖国怀抱。他说：“在中华民族生死存亡关头，岂可躲在他国避祸！”他要回国与同胞们共赴国难。
中国现代柑橘第一次良种选育
回国后，章文才前往已西迁至成都的金陵大学，担任农学院果树学教授，决心改变我国柑橘品质长期停滞不前的困境。
在那里，他一边教书，一边开展研究，跑遍了四川江津、綦江、南充等县，不仅要跋山涉水，有时还冒着生命危险，只为选育良种。
山路崎岖，险象环生。一次，在去江津的路上，因为道路曲折导致汽车失事翻车，章文才腿部骨折，生命垂危，但他伤愈后依然坚持科研工作。这期间，章文才与钟俊麟等科学家致力于柑橘品种改良。1940年，他主持创建了江津园艺推广示范场并担任首任场长，开展柑橘良种选育工作。他在那里建立母本园，栽培优良单株，这在我国现代柑橘育种史上具有重要意义。正是在此基础上，他们先后成功选育出“先锋橙”和“锦橙”等优良甜橙品种。
直到今天，“先锋橙”和“锦橙”还是全国很多产区的主栽品种之一，累计推广种植超过1亿株。
年轻的章文才在产区调查来源丨华中农业大学档案馆
培养新中国第一位果树学博士
晚年，章文才依然壮心不已。他计划为国家培养十余名博士生，最终培养人数远超预期。即便年过九旬，他仍亲自指导了7名博士研究生。他培养了中国第一位果树学博士——邓秀新。邓秀新后来成长为中国柑橘产业首席科学家、中国工程院院士。
章文才（右）与邓秀新（左）来源丨国际在线
1998年，病重的章文才仍放心不下“关门弟子”蔡礼鸿的博士论文。章文才去世后，师母来电话，要蔡礼鸿马上到她家里。她说：“我们在清理章先生的遗物时，发现章先生有重要东西留给你。”
在章文才的写字台上，蔡礼鸿提交的论文开题报告封面上，留下恩师颤巍巍的字迹：“2000年8月毕业，蔡礼鸿获Ph.D学位”。
每每看到这行字，蔡礼鸿都忍不住热泪盈眶。他动情回忆：“章先生没有对家事和社会事务留下什么嘱托，他心中惟一牵挂的，竟是我的博士论文。”
斯人已去，事业长存。如今，中国的柑橘事业，正在一代又一代农业科研人接续奋斗中阔步向前。
科学家说：
章文才说：“学农的人不能仅限于课本，要在广大的农业社会里索取农业知识，要更多地走进农田与农民多接触多请教，才能锻炼为有用的农学家。”
章文才说：“橘优民富，是我的毕生追求。”
（原标题：你咬下的每口甜橘，都有他的贡献 | 章文才）
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