加加食品揭秘,生抽老抽你选对了吗

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炒菜、凉拌、蘸料……90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

酱油,是成就美食的神助攻90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

但每次去超市90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

面对货架上琳琅满目的酱油家族90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

很多小伙伴总是一头雾水90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

头!大!啊!90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

生抽、老抽、味极鲜、红烧酱油……90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

你真的选对了吗?90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

赶紧搬个小板凳来听听90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

Q190l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

什么是酱油90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

酱油是中国传统的调味品90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

用大豆或脱脂大豆、小麦、小麦粉或麸皮为主要原料90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

经微生物发酵制成的90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

具有特殊色、香、味的液体调味品90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

挑选酱油时,一定要看清楚90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

【氨基酸态氮】含量90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

一般来说氨基酸态氮含量越高90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

酱油品质越好,鲜味越浓90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

普通酱油的“氨基酸态氮”含量不得低于90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

0.4克/100毫升90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

能达到0.8克/100毫升的就算特级酱油了90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

Q290l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

酱油千千万,如何轻松选?90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

小加来划重点了!90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

加加减盐0添加生抽90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

小炒烹饪的百搭选手90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

生抽,是一缸酱油发酵后抽出的第一道酱油90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

色浅而鲜味浓,呈红褐色,味道偏咸90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

特长:提鲜增味!90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

一般用来炒菜或者凉拌90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

特别适合各种清炒、爆炒菜90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

(比如:清炒莴笋、小炒黄牛肉、虾仁蒸蛋……)90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

蘸饺子、调料汁也是一绝!90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

烹饪有了它,盐和味精都可以少加或者不加了90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

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零添加红烧老抽90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

几滴就上色,硬菜王牌90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

老抽也是酱油的一种,它比生抽酿造时间更长90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

酱油颜色更深,质地也更浓稠,味道也更咸90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

最擅长:上色!90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

比如制作红烧类菜肴、卤味以及焖煮的时候90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

上色红亮,效果呱呱叫!90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

尤其适合不擅长炒糖色的宝子90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

红烧肉、卤猪蹄……90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

主打一个色香味俱全90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

想想就口水~吸溜~90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

有一个小细节,宝子们注意了:90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

老抽一定不可以在出锅时加,90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

这样老抽的鲜味会丧失,90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

短时间的加热会影响到老抽的增色效果90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

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可用于烹饪或点蘸、凉拌90l速刷资讯——探索最新科技、每天知道多一点SUSHUAPOS.COM

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